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Cómo preparar un queque mármol

por ToPHeR
Cómo preparar un queque mármol

Hola amigos hoy vamos a aprender como preparar un queque o ponque marmolado, ideal para servir como postre o como acompañante del Té en la tarde.

El queque marmolado es una fusión de sabores y colores como lo indica la imagen principal.

Luego del salto veremos todos los ingredientes y los pasos que debemos realizar para obtener este exquisito postre.

Cómo preparar un queque mármol

Ingredientes:

  • 4 tazas de Harina
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 2 tazas de leche
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 2 tazas de azúcar
  • 3 cucharadas de chocolate o cacao en polvo

En un bol, vertimos la mantequilla, el azúcar y los huevos enteros, y batimos hasta formar un batido suave y homogéneo.

Posterior a esto agregamos la harina y los polvos de hornear, alternando con la leche, cosa de ir uniendo los ingredientes.

Luego coloque en un plato un poco de la mezcla (alrededor de 10 cucharadas) y mezcle con el chocolate.

A continuación vierta en un molde enmantequillado, primero vierta la mitad el batido blanco y luego el negro (preocuparse que no tape completamente el batido blanco) y por ultimo vierta el resto de batido blanco.

Finalmente cocine en un horno a 180º por aproximadamente 50-60 min aprox.

Luego de los 50-60 min esperamos a que se enfrie un poco y listo, tenemos nuestro queque mármol.

Como siempre, este tutorial ha sido desarrollado, probado y documentado por el equipo de Como Lo Hago, por lo que cuenta con nuestro sello de garantía. Cualquier problema, consulta o comentario que puedan tener, no duden en hacerlo en el área habilitada a continuación.

Y recuerden que en Como Lo Hago estamos al servicio de nuestros lectores, por lo que si hay algo que quisieran hacer y no saben como, pueden realizar una petición en esta página que hemos habilitado, e iremos en su ayuda.

Esperamos que este tutorial haya sido de utilidad para Uds y será hasta la próxima.

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El culpable de todo esto

Topher se ha ganado con sudor, lágrimas y productos naturales una maestría en Tragos y Cocina. Sin embargo, no todo ha sido laureles en la vida de este calvo generador de contenidos. Luego de ser elegido Alcalde de Ciudad Gótica, tuvo que pagar el costo de ser una personalidad pública, ligado a las más diversas figuras de la farándula nacional e internacional. Debido a eso, se sometió a una costosa e innovadora cirugía de implantes de rodilla con el fin de crecer 32,5 cms y poder subirse a la montaña rusa de Felicilandia en donde compartió asiento con Xabadu, quien lo reclutó para CLH en donde, a pesar de mantener un bajo perfil, tiene a la mitad de México demandándolo por la Michelada.

En los barrios marginales se le conoce como: ToPHeR

Comentarios en Facebook

229 Comentarios

  • Hola!!
    que genial haber encontrado esta receta, hace mucho que quería hacer uno de estos y hoy lo voy a intentar, espero que me quede bien !
    gracias tere

  • oye cuanto de azucar hay q hechar porq no aparece 🙁

  • MMMMM que rico el quequito

  • ta entero weno el queque mamita!!  quedo de vio de vio de vio aca lo hice con mi pierna suae nos quedo de pana
     
     
    bendiciones para todas las nenas lindas

  • Demasiado buena la receta, fue mi primer quequé y gracias a tus detalladas instrucciones no tube problemas…

    Saludos..

    Marion Campos y familia..

  • porfavor quisiera saber la medida del molde para preparar este keke marmoleado,gracias.
    saludos..

    Jacqueline

  • super esquicito el queque es una maravilla necesito una receta de como hacer una torta de chocolate me pueden ayudar muchisimas gracias un kis

  • hola que tal ..se ve muy facil la receta ,pero a mi no me sube los queque me gustaria saber a que se debe ..
    los biscochuelo me sube mucho y las torta me quedan esquisita y el queqqque no mucho ..
    como que hago …para que quede bueno

    edith

  • puede variar la leche en polvo para hacer el queque?

  • Muy rico y facil de hacer los felicito por la forma de enseñarnos a preparar estas delicias

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