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Cómo preparar un queque mármol

por ToPHeR
Cómo preparar un queque mármol

Hola amigos hoy vamos a aprender como preparar un queque o ponque marmolado, ideal para servir como postre o como acompañante del Té en la tarde.

El queque marmolado es una fusión de sabores y colores como lo indica la imagen principal.

Luego del salto veremos todos los ingredientes y los pasos que debemos realizar para obtener este exquisito postre.

Cómo preparar un queque mármol

Ingredientes:

  • 4 tazas de Harina
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 2 tazas de leche
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 2 tazas de azúcar
  • 3 cucharadas de chocolate o cacao en polvo

En un bol, vertimos la mantequilla, el azúcar y los huevos enteros, y batimos hasta formar un batido suave y homogéneo.

Posterior a esto agregamos la harina y los polvos de hornear, alternando con la leche, cosa de ir uniendo los ingredientes.

Luego coloque en un plato un poco de la mezcla (alrededor de 10 cucharadas) y mezcle con el chocolate.

A continuación vierta en un molde enmantequillado, primero vierta la mitad el batido blanco y luego el negro (preocuparse que no tape completamente el batido blanco) y por ultimo vierta el resto de batido blanco.

Finalmente cocine en un horno a 180º por aproximadamente 50-60 min aprox.

Luego de los 50-60 min esperamos a que se enfrie un poco y listo, tenemos nuestro queque mármol.

Como siempre, este tutorial ha sido desarrollado, probado y documentado por el equipo de Como Lo Hago, por lo que cuenta con nuestro sello de garantía. Cualquier problema, consulta o comentario que puedan tener, no duden en hacerlo en el área habilitada a continuación.

Y recuerden que en Como Lo Hago estamos al servicio de nuestros lectores, por lo que si hay algo que quisieran hacer y no saben como, pueden realizar una petición en esta página que hemos habilitado, e iremos en su ayuda.

Esperamos que este tutorial haya sido de utilidad para Uds y será hasta la próxima.

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El culpable de todo esto

Topher se ha ganado con sudor, lágrimas y productos naturales una maestría en Tragos y Cocina. Sin embargo, no todo ha sido laureles en la vida de este calvo generador de contenidos. Luego de ser elegido Alcalde de Ciudad Gótica, tuvo que pagar el costo de ser una personalidad pública, ligado a las más diversas figuras de la farándula nacional e internacional. Debido a eso, se sometió a una costosa e innovadora cirugía de implantes de rodilla con el fin de crecer 32,5 cms y poder subirse a la montaña rusa de Felicilandia en donde compartió asiento con Xabadu, quien lo reclutó para CLH en donde, a pesar de mantener un bajo perfil, tiene a la mitad de México demandándolo por la Michelada.

En los barrios marginales se le conoce como: ToPHeR

Comentarios en Facebook

229 Comentarios

  • Muchas gracias a todos por los comentarios y esperamos que nos sigan visitando y comentando todas sus dudas y agradecimientos….

    @Daniela: para las proximas recetas pondremos las medidas standar … aunque los tamaños de las tazas varias bastante poco y eso no deberia afectar en el resultado final de cada receta …saludos

  • Holas, creo que al fin me va a salir un delicioso Keke, facil de hacer, tendré que esperar 50 minutos y estoy segura que me saldrá como en la foto…. GRACIAS… saludos de Tacna-Peru

  • super RICO el queque estaba muy delicioso GRACIAS por la reseta los felicito por crear una nueva receta

  • que bacan esta la torta

  • gracias por la receta es exquisito el queque adios

  • Hola estoy viviendo aca en italia, y empeze a buscar una receta de queque de chocolate, pero me quede con este, me quedo genial espero que a los frios italianos les guste, jaja le ralle un poco de chocolate arriba y azucar flor, un beso y gracias..me gustaria igual una receta de queque de chocolate

  • mmmmm! muy rico y facil de preparar gracias…

  • Muchas gracias a todos por sus comentarios …Y sigan visitandonos 😀

  • si la masa es rica ys me imagino el keke aganlo esta terrible rico(todavia no lo pruebo) qero puro provarlo

  • opino que demaciado mal explicado el procedimiento del queque.

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