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Cómo preparar un queque mármol

por ToPHeR
Cómo preparar un queque mármol

Hola amigos hoy vamos a aprender como preparar un queque o ponque marmolado, ideal para servir como postre o como acompañante del Té en la tarde.

El queque marmolado es una fusión de sabores y colores como lo indica la imagen principal.

Luego del salto veremos todos los ingredientes y los pasos que debemos realizar para obtener este exquisito postre.

Cómo preparar un queque mármol

Ingredientes:

  • 4 tazas de Harina
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 2 tazas de leche
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 2 tazas de azúcar
  • 3 cucharadas de chocolate o cacao en polvo

En un bol, vertimos la mantequilla, el azúcar y los huevos enteros, y batimos hasta formar un batido suave y homogéneo.

Posterior a esto agregamos la harina y los polvos de hornear, alternando con la leche, cosa de ir uniendo los ingredientes.

Luego coloque en un plato un poco de la mezcla (alrededor de 10 cucharadas) y mezcle con el chocolate.

A continuación vierta en un molde enmantequillado, primero vierta la mitad el batido blanco y luego el negro (preocuparse que no tape completamente el batido blanco) y por ultimo vierta el resto de batido blanco.

Finalmente cocine en un horno a 180º por aproximadamente 50-60 min aprox.

Luego de los 50-60 min esperamos a que se enfrie un poco y listo, tenemos nuestro queque mármol.

Como siempre, este tutorial ha sido desarrollado, probado y documentado por el equipo de Como Lo Hago, por lo que cuenta con nuestro sello de garantía. Cualquier problema, consulta o comentario que puedan tener, no duden en hacerlo en el área habilitada a continuación.

Y recuerden que en Como Lo Hago estamos al servicio de nuestros lectores, por lo que si hay algo que quisieran hacer y no saben como, pueden realizar una petición en esta página que hemos habilitado, e iremos en su ayuda.

Esperamos que este tutorial haya sido de utilidad para Uds y será hasta la próxima.

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El culpable de todo esto

Topher se ha ganado con sudor, lágrimas y productos naturales una maestría en Tragos y Cocina. Sin embargo, no todo ha sido laureles en la vida de este calvo generador de contenidos. Luego de ser elegido Alcalde de Ciudad Gótica, tuvo que pagar el costo de ser una personalidad pública, ligado a las más diversas figuras de la farándula nacional e internacional. Debido a eso, se sometió a una costosa e innovadora cirugía de implantes de rodilla con el fin de crecer 32,5 cms y poder subirse a la montaña rusa de Felicilandia en donde compartió asiento con Xabadu, quien lo reclutó para CLH en donde, a pesar de mantener un bajo perfil, tiene a la mitad de México demandándolo por la Michelada.

En los barrios marginales se le conoce como: ToPHeR

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229 Comentarios

  • perdon harina es con h jajjajaja tengo sueño ojala eso no haya influido en la preparacion del kk

  • ola bueno muy bueno la rexeta por primera vez que hacia uno tengo 15 años lo reparad apra irme de campin y les gusto mucho a todos lo k loprobaron mil de gracias

  • Gracias a todos por sus comentarios, y sigan visitandonos..saludos 😀

  • hola sabes quiero saber si el chocolate q utilizas es amargo o dulce.
    Gracias

  • @maca en el cacho del tutorial utilize cacao amargo en polvo … pero seria ideal que pruebes con chocolate dulce para ver quetal queda…saludos

  • Realmente esta pagina es ta maravilloso ya que se puede ver coo se debe realizar gracias por tu ayuda y que sigas haciendo mas postres o comidas para aprender viendo bye

  • Muchas gracias por colocar estas recetas, siempre quise aprender a hacer este queque con chocolate, la receta se ve bastante facil y yo que soy nula para la cocina necesito que me expliquen con peras y manzanas jajajaajajja

    Saludos y gracias

  • El queque se ve bastante rico, estaba buscando una receta distinta a la tradicional, ojala me quede como se ve.
    mala onda para los malos comentarios, que pena, que exitan estas lacras de personas.

    Chau.

  • exelente la produccion, sale detalladamente como hacerlo, para una que es principiante en cocina, exelente!! me encanto.. jeje y a mi novio tambien

  • una cosilla no mas, como todas las tazas son diferentes en cada hogar, me gustaria saber cual es la medida en gramos de la harina, el cacao, etc.. y los ml de la leche, tengo una pesa y me es mas facil pesar los ingredientes.. muchas gracias

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