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Cómo preparar un Filete al Cilantro

por ToPHeR
Cómo preparar un Filete al Cilantro

Hola amigo, hoy aprovechando (para variar) el almuerzo dominical de mi familia, les traigo otra excelente receta para agregar a nuestros respectivos recetarios.

Para saber los ingredientes y los pasos necesarios para la preparación de este filete al cilantro, te recomiendo seguir leyendo después del salto…

Cómo preparar un Filete al Cilantro

Materiales

  • 2 Kg Filete.(con esto alcanza para 7 personas aproximadamente).
  • 1 Taza de Salsa de Soya.
  • 1 Taza de Cilantro picado.
  • 2 Cucharadas de Mantequilla.

(la cantidad de materiales varían según la cantidad de carne que se quiera cocinar)

Lo primero que haremos será picar muy fino nuestro cilantro(mucha precaución al cortar).

Nos aseguramos de tener la cantidad necesaria de cilantro.

Luego vertimos  el cilantro en el filete preocupándonos de cubrir todo el filete con el cilantro.

A continuación agregamos toda la salsa de soya sobre el filete como lo muestra la siguiente imagen.

Ahora debemos dejar reposar el filete con su mezcla durante unas 4 a 6 horas (en mi caso realicé  los pasos anteriores la noche anterior a la comida).

Ya habiendo pasado el tiempo de reposo, lo único que nos resta por hacer antes cocinar nuestro filete es agregar las 2 cucharadas de mantequilla sobre el filete.

Finalmente cocinamos nuestro filete en el horno a unos 180º durante unos 45 minutos.

Y listo … tenemos todo listo para comer nuestro filete al cilantro 😀 ….

Antes de despedirme les recuerdo que este tutorial cuenta  con nuestro Sello de Garantía.

Sello de GarantÍa CLH

Cualquier comentario o duda, pueden hacerlos en el área habilitada a continuación.

Adiós hasta un próximo tutorial y un muy buen provecho.

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El culpable de todo esto

Topher se ha ganado con sudor, lágrimas y productos naturales una maestría en Tragos y Cocina. Sin embargo, no todo ha sido laureles en la vida de este calvo generador de contenidos. Luego de ser elegido Alcalde de Ciudad Gótica, tuvo que pagar el costo de ser una personalidad pública, ligado a las más diversas figuras de la farándula nacional e internacional. Debido a eso, se sometió a una costosa e innovadora cirugía de implantes de rodilla con el fin de crecer 32,5 cms y poder subirse a la montaña rusa de Felicilandia en donde compartió asiento con Xabadu, quien lo reclutó para CLH en donde, a pesar de mantener un bajo perfil, tiene a la mitad de México demandándolo por la Michelada.

En los barrios marginales se le conoce como: ToPHeR

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25 Comentarios

  • Suena genial, y muy rápido y práctico, gracias por la receta, me parece genial para el fin de semana

  • queda esquicito yo lo preparo con aceite de oliva y no mantequilla son 20 minutos a fuego alto y 20 a fuejo bajo

  • PERDON PERO TE FALTÒ MEZCLAR LA SALSA DE SOYA CON ACEITE DE OLIVA Y EL CILANTRO Y LO DEJAS ADOVAR UNAS 3 HORAS LUEGO EN UNA OLLA CALIENTE OJALA DE AC INOX ..SELLAS EL FILETE POR TODOS LADOS….Y RECIEN LO METES AL HORNO UNOS 35 MINUTOS
    Y QUEDA PARA CHUPARSE LOS DEDOS

  • A la parrilla queda delicioso

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