Como hacer un Latte

Como hacer un Latte

Para poder rendir como se debe acá en los laboratorios de Dexter Como Lo Hago, tomamos café y mucho. En especial yo que me declaro un fan de tal bebida.

Es por ello que con el afán de traerles una variante de este líquido les enseñaré a hacer un Latte, es aquel café con leche en el cual se puede ver una capa de leche blanca en el fondo, café al medio y espuma de lecha arriba.

Para ver la preparación te invito a continuar leyendo después del salto.

¿Qué Necesitamos?

  • Leche entera o semi descremada
  • Café
  • Un vaso de Vidrio
  • Azúcar o Sacarina
  • Chocolate en Polvo
  • Un batidor

¿Cómo Lo Hacemos?

Una vez recopilados los materiales, manos a la obra.

Comenzamos poniendo la leche en una olla, la cual debemos poner a fuego medio.

Haciendo uso de la batidora, comenzamos a  batir de manera de integrar algo de aire a la leche y así comenzará a aparecer espuma.

Debemos continuar batiendo.

Poco a poco comenzaran a ver como se va formando la espuma de leche.

Cuando tengan bastante espuma, procedemos a separar la leche líquida de la espuma.

Tomamos un vaso y echamos leche, más o menos una altura que tape un tercio del vaso.

Echamos espuma hasta casi llenar el vaso.

Verán como se puede ver la parte líquida y la espuma.

A parte hacemos café, de preferencia bien cargado y lo echamos lentamente en el vaso. Observarán como el café quedará entremedio de la leche y la espuma.

Como adorno adicional pueden espolvorear con un poco de chocolate en polvo o cacao.

Acá se ve en un vaso más grande.

Bueno con esto me despido y como siempre, Felices proyectos!!!!!

Para cualquier consulta no duden en escribirnos.

Estaremos felices de responderles y ayudarles en todo lo posible.

Como Lo Hago, si se puede, te lo enseñamos.

Staff Comolohago.cl


Tutoriales relacionados:

MalenaMaomaRegulequeWendyFantabuloso (1 votos, promedio: 3.00 de 5)
Loading ... Loading ...

Escrito por Dexter

Cuenta la leyenda, que si Albert Einstein hubiese sido mujer, se hubiese encontrado con Isaac Newton y hubiesen tenido un hijo, mientras por otro lado MacGyver se hubiese encontrado con la versión femenina de una fusión entre los Cazadores de Mitos, hubiesen tenido una hija, y por afán del destino esos 2 niños se hubiesen encontrado cuando adultos y hubiesen tenido un hijo, ese sería Dexter. Simple, ¿No?. Existen otras teorías respecto a su origen, pero en verdad no quisieramos mentirles… sería una rotería. Bautizado en los barrios populares como ‘El Jackie Chan de la Electrónica’, presenta las más diversas soluciones a los problemas diarios. Es un crack.



24 Comentarios a “ Como hacer un Latte ”

  1. Her12 dice:

    Espectacular !! que bueno que compartiste esta receta. Disculpá mi “ignorancia” como se pronuncia “LATTE” ?
    Un abrazo , Dexter y excelente aporte!

    *****************************12**************************

  2. Felipe dice:

    jaja me gusta este sitio :)
    como se hace un letrero de neon?

  3. Dexter dice:

    @Her12
    Por lo que tengo entendido se pronuncia LATE, así no más.
    Saludos y gracias por los comentarios.

    @Felipe
    Tenemos una sección de peticiones acá http://www.comolohago.cl/contacto/,
    pero te dejo en claro que con café y leche no se hace.
    Saludos!!!

  4. Goten dice:

    Esta la raja el LATE!! …Esperamos un tutorial para hacer MillSheys del baúl de @xabadu!.

  5. Dexter dice:

    @Goten
    Muchas gracias por los comentarios.
    Pensé en hacer un milkshake antes de hacer este tutorial por lo que lo más probable es que proximamente postee uno(siempre y cuando xabadu no postee antes =P).
    Saludos!!!

  6. Juan Xabadu dice:

    @Dexter: Eres un sacrilego, nunca oses comparar esos ‘milshakes’ con el gran, único e incomparable milsheys.. Creo que tendré que demostrarlo :D

  7. Dexter dice:

    @xabadu
    Ohhhh, parece que voy a tener que borrar mi post anterior.
    Ni cacho con la chichita que me estoy curando….
    Jajaja :)

  8. Karen Ambiado dice:

    mmmmm…q riko!! por suerte me encontre esta pagina!
    salu2!

  9. Thefreak dice:

    Pense que era el que llevaba copeteXDDD, solo falta agregar una gota de licor y listo.

  10. Dexter dice:

    @TheFreak

    En gustos no hay nada escrito.

    Saludos!!!

  11. Leo dice:

    Exelente Dexter llegue aca buscando la sopa de cebollas pero el Latte me sorprendio gratamente deje impresionada a mi polola y suegra jajaja…
    te ganastes una estrella 
    mUchas gracias

  12. Dexter dice:

    @Leo

    Muchas gracias por tus comentarios. Que bueno que te haya gustado.

    Saludos!!!

  13. Vangred dice:

    … AÑADIENDO A MARCADORES DE MOZILLA FIREFOX

  14. Dexter dice:

    @Vangred
    Muchas gracias por tus comentarios.

  15. Marcos dice:

    Este latte la llevara cuando invite a mis amigos a casa, gracias por el aporte!!!
     

  16. Dexter dice:

    @Marcos

    Muchas gracias por tus comentarios.

    Saludos!!!!

  17. haydee dice:

    genial sale bien rico!
    mmm…
    =)

  18. victor dice:

    la kgo muy buena pagina i te pasaste por la reseta
    no la pillaba en ni un lao
    saludos y gracias1

  19. Camila dice:

    Una preguntita, con unas amigas hicimos la prueba a ver si nos resultaba, pero al echar el café se mesclo inmediatamente con la leche :/ , hay algun tipo de indicación en cuanto a la temperatura del café o la leche a la hora de combinarlos? porque no quedan separados u.u
    de antemano, muchas gracias ^^

  20. Dexter dice:

    @Camila
    La idea es que el café se prepare a una temperatura de unos 80°C.

  21. merol dice:

    perdon amigo pero eso q dices ser un latte es solo un capuccino casero,  hay que hacer la tarea

  22. Dexter dice:

    @merol
    Si mal no me equivoco, la única diferencia entre el Latte y el cappuccino (ojo lleva 2 “p”) es la cantidad de leche y espuma.
    Mira http://screencast.com/t/NDc5MGJjN2It.

    Saludos!!!

  23. merol dice:

    el latte como dice su nombre es en su mayoria leche, se puede usar una proporcion de 2:1 3:1 4:1 o 5:1 dependiendo, para el latte se espuma la leche uniformemente para que no se eleve tanto y que no te salgan muchas burbujas se sirve una carga de cafe (no soluble) en la proporcion que ya mencione en la taza y despues la leche para que al mesclarze con la crema del cafe quede con una presentacion marmoleada eso debe de ser un latte

  24. merol dice:

    el cappuccino (perdon por comerme la p la ultima vez), ese si se prepara con leche mas espumada y se presenta como tu dices se vierte la leche esperas un poco a que la espuma se quede arriba y viertes un espresso (que no se prepara con cafe soluble)lentamente para que quede en medio de la leche liquida y la leche espumada, ya la canela es opcional al gusto de cada quien.
    Perdon por la insistencia, no quiero sonar muy sabelotodo pero asi es como debe de ser

Comenta